Οι Αμπελώνες του St Emilion, το Foie gras στη Bergerac και ο ποταμός Dordogne στην επαρχία της Νοτιoδυτικής Γαλλίας..!

Η επαρχία της Νότιας Γαλλίας είναι ένα ταξίδι στο χρόνο, στις γεύσεις, στη φύση, απλά απολαύστε το μαζί μας...!

Αμπλώνες έξω από το χωριό st Emilion Ν.Δ Γαλλία

Ακόμα και ένα χρόνο περίπου μετά θυμάμαι τη μοναδική γεύση του Γαλλικού φημισμένου κρασιού της περιοχής του Bordeaux. Όσοι περιπλάνηθείτε στην επαρχία της Νοτιοδυτικής Γαλλίας αξίζει να περάσετε από τους αμπελώνες του st Emilion. Το Saint Εmilion θα σας μαγέψει αφού  η μικρή "πόλη του κρασιού"  είναι κυριολεκτικά μέσα στους αμπελώνες. Το st Emilion  βρίσκεται  35  χιλιόμετρα βορειοανατολικά του Μπορντό επίσης γνωστό για το καλό Γαλλικό κρασί...Η κοινότητα του Saint Emilion συμπεριλαμβάνεται από την UNESCO στη λίστα των υπό προστασία μνημείων της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς και αποτελείται, εκτός από την ομώνυμη πόλη, από 7 ακόμα κοινότητες (Saint Christophe des Bardes, Saint Etienne de Lisse, Saint Hippolyte, Saint Laurent des Combes, Saint Pey d' Armens, Saint Sulpice de Faleyrens και Vignonet). Σ' αυτήν την περιοχή των περίπου 7.800 εκταρίων, που τα όριά της καθορίστηκαν το 1289 από τον βασιλιά της Αγγλίας Εδουάρδο Α΄ Δούκα της Aquitaine (για να μην ξεχνάμε ότι το Μπορντό ήταν κάποτε υπό αγγλική κατοχή), αναπτύχθηκε ο περίφημος αμπελώνας του Saint Emilion, σημερινής έκτασης περίπου 5.400 εκταρίων…

Τα κρασιά και το φαγητό της περιοχής μοναδικά, οι άνθρωποι φιλικοί και φιλόξενοι και τα χωριουδάκια με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική θα σας ταξιδέψουν στην μεσαιωνική εποχή αφήνοντας σας την αίσθηση ένος παλιού καλού Γαλλικού κρασιού..!

Bergerac, επόμενος σταθμός στην περιπλάνησή μας στη Νοτιοδυτική Γαλλία...Η πόλη του περίφημου Foie gras, και της τρούφας..! Γευστικές απολαύσεις, ιδιαίτερες, για τους λάτρεις του καλού φαγητού. Πάντα πίστευα ότι αν δεν δοκιμάσεις την τοπική κουζίνα του τόπου όπου επισκέπτεσαι είναι σαν να μην πήγες ποτέ!!Η φωτογραφία είναι από γνωστή κάβα με τοπικά προιόντα της περιοχής του Perigord!

Ποταμός Dordogne....στην καταπράσινη φύση του Perigord....μια ρομαντική βόλτα με αναμνήσεις μιας άλλης εποχής, με συντροφιά καλή παρέα, και ένα ποτήρι γαλλικό κρασί ,..!

editor's view