Χταπόδι σχάρας με αλμυρίκια....στον καλοκαιρινό κήπο του "Balthazar"

Οpening για έναν από τους ομορφότερους και διασημότερους αθηναϊκούς κήπους την Πέμπτη 16 Μαΐου. Ο μάγος «Balthazar» επιστρέφει έχοντας στην κουζίνα του τον Χρήστο Μανουσόπουλο, πιάτα του οποίου μπορεί να έχετε δοκιμάσει παλιότερα στον «Βασίλαινα» στον Πειραιά, και όχι μόνο. Το μενού του bar-restaurant της οδού Τσόχα αυτό το καλοκαίρι θα κινείται σε μεσογειακούς ρυθμούς (βλ. χταπόδι σχάρας με αλμυρίκια και σάλτσα ταραμά, μοτσαρέλα με καβουρμά, μελιτζάνα και κρύα σούπα ντομάτας, φιλέτο τόνου με ρύζι και σάλτσα γιαουρτιού με αμπελόφυλλο κ.α.)  ενώ δεν θα λείπει, όπως και πέρυσι, και το sushi, παρέα με κάποιες ακόμη ιαπωνικές προτάσεις. 

Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι, 2106441215.

athinorama.gr